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Arbeitszeitstudie Die Mittagspause der Deutschen

Quelle: Pressemitteilung von HR Präsenz 2 min Lesedauer

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Die durchschnittliche Mittagspause in Deutschland dauert etwas mehr als eine halbe Stunde – Beratungsbranche mit der längsten Pause.

Über 40 Prozent der Beschäftigten bringen sich laut Studie ihr Essen für die Mittagspause selber mit.(Bild: tunedin - adobestock.com)
Über 40 Prozent der Beschäftigten bringen sich laut Studie ihr Essen für die Mittagspause selber mit.
(Bild: tunedin - adobestock.com)

Deutsche Beschäftigte verschnaufen im Durchschnitt 33,4 Minuten in ihrer Mittagspause. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage der Jobbörse jobtensor.com für die 1.000 Arbeitnehmende befragt wurden. Demnach geben 52 Prozent der Befragten an, 30 Minuten Pause zu machen. 10 Prozent berichten von 45 Minuten und 11 Prozent von einer vollen Stunde. Die längste Atempause von der täglichen Arbeit gönnt die Beratungsbranche ihren Mitarbeitenden (40,1 Minuten). Der Öffentliche Dienst (29,6 Minuten) sowie die Agrarbranche (25,0 Minuten) gewähren die kürzeste Arbeitsunterbrechung.
Der Großteil der Beschäftigten ist mit der Dauer der eigenen Mittagspause zufrieden: Insgesamt finden 88 Prozent der Befragten, dass die Zeit für sie ausreichend sei.

„Die Mittagspause ist eine wichtige Energie-Tankstelle für Beschäftigte. Sie bietet Raum für Entspannung und Stressabbau. Viele Menschen schätzen sie auch, weil sie Gelegenheit zum kollegialen Austausch bietet”, meint Thomas Hense, Geschäftsführer von jobtensor. Arbeitgeber, die anziehende Rahmenbedingungen für diesen Teil des Tages schaffen, verfügen laut Hense über ein interessantes Attraktivitätsmerkmal für Bewerber.

Fast die Hälfte der Beschäftigten können in einer Kantine essen

Die Art und Weise, wie Arbeitnehmer und Arbeitnehmerinnen hierzulande ihre Pause verbringen, ist laut Umfrageergebnis höchst unterschiedlich. 47 Prozent der Befragten berichten davon, dass ihr aktueller Arbeitgeber eine Kantine habe. Davon machen 36 Prozent immer oder oft Gebrauch, weitere 47 Prozent gelegentlich oder manchmal. Ein weiteres Ergbenis der Befragung: 71 Prozent der Kantinennutzer sind mit dem Angebot dort zufrieden.

42 Prozent aller Beschäftigten bringen sich dagegen eigenen Angaben zufolge meist selbst etwas zu essen mit. Von diesen verzehren mehr als die Hälfte (55 %) ihren Pausensnack direkt am Arbeitsplatz. Nur wenige Beschäftigte gehen öfters mit ihren Kollegen in die naheliegende Gastronomie, um ihre Mittagspause dort zu verbringen. Lediglich 8 Prozent der Umfrageteilnehmer gaben an regelmäßig auswärts zu essen und 22 Prozent gelegentlich.

Salat mit Putenbrust ist das Lieblingsessen in der Mittagspause

Am liebsten haben die Deutschen Fleisch auf ihrem Teller, wenn sie sich in der Mittagspause stärken: 24 Prozent der Befragten bevorzugen dies. 20 Prozent essen am liebsten Nudeln und 16 Prozent freuen sich am meisten über Salat in der Kantine oder im Pausenraum. Vegetarisch essen 13 Prozent der Befragten. In der Hitliste der konkreten Lieblingsgerichte stehen Fleischgerichte dagegen nur mittelbar auf dem Speiseplan der Beschäftigten. Auf der Pole Position landet hier Salat mit Hühnchen (10%), gefolgt von einem Salatteller ohne Beilage (9%) sowie der Pizza (8%) auf Rang 3. Auf den weiteren Plätzen: Käse-Sandwich sowie Spaghetti Bolognese. Die „gute alte“ Currywurst mit Pommes trifft dagegen nur bei 6 Prozent der Befragten den Geschmack.

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